Duurzaamheid is top!
Verantwoord van vis genieten bij Middelaar
Dat duurzaamheid onze volledige aandacht heeft bewijst onze MSC-certificering sinds 19 mei 2010 door de Marine Stewardship Council (MSC). MSC is een onafhankelijke non-profit organisatie die is opgezet om wereldwijd een oplossing te bieden voor de overbevissingsproblematiek.
MSC heeft een standaard ontwikkeld voor duurzame en goed beheerde visserij. Deze standaard is tot stand gebracht in nauwe samenwerking met wetenschappers, visserij experts, milieu organisaties, overheden en natuurbeschermers die visbestanden willen beschermen.
